Нефильтрованное пиво – напиток с небольшим количеством алкоголя, который при приготовлении подвергается одноразовой фильтрации. Для очистки применяются кизельгуровые фильтры. В результате получают живое пиво, насыщенное витаминами и полезными микроэлементами. Нефильтрованный напиток не пастеризуют. Такие сорта очень популярны среди настоящих ценителей живого пива. Исторические факты Впервые о живом пиве узнали во времена Древнего Египта. Это подтверждается археологическими исследованиями. Только в те …

Ещё доисторические племена начали использовать процесс брожения зерновых. Изготовление пива было развито в древних государствах. Самые ранние свидетельства этого датируются серединой четвёртого тысячелетия до нашей эры. Египет, Иран, Армения, Месопотамия — вот далеко не полный список стран, жители которых занимались пивоварением. В Китае при производстве пенного напитка применяли рис и фрукты. В Средние века пиво варили в основном в монастырях. …